عسل اقاقیا چیست؟ این عسل جزء عسلهای تک گیاه بسیار مفید برای دیابتی ها است و اصلا خاصیت چاق کننده گی ندارد. این عسل عامه پسند و دارای طعم و عطر مناسبی است. خصوصیات عسل اقاقیای طبیعی این عسل بسته به نوع گیاه اقاقیایی که زنبور عسل از آن عسل تهیه میکند دارای رنگ زلال […]
عسل گون کتیرا چیست؟ این عسل جزء عسلهای کوهی و تک گیاه است که از گیاه گون که خود شامل گون کتیرا و گون انگبین است که در مناطق بیابانی به صورت بوته ی خودرو در می آید بدست می آید. رنگ این نوع عسل روشن و طعم و عطر مطبوعی و قابل قبولی دارد. […]
عسل شوید چیست؟ این عسل جزء عسلهای تک گیاه و کوهی محسوب میشود و درمان کننده ی بسیار مفید افرادی است که کبد چرب دارند. این عسل اغلب در مناطق مرکزی ایران تهیه و تولید میشود. خصوصیات عسل شوید مرغوب؟ در نوع مرغوب این نوع عسل رنگ آن تیره می باشد و جزء عسلهای زود […]
عسل گشنیز چست؟ عسل گشنیز جز عسلهای تک گیاه و معطر و خوش طعم میباشد که مورد پسند اکثر مردم است. این عسل بیشتر در مناطق غربی کشور از جمله صحنه و کنگاور در کرمانشاه و نهاوند در همدان و کردستان و همچنین اقلید فارس تولید میشود. خصوصیات عسل گشنیز طبیعی این عسل مرغوب دارای […]
عسل قنقال چیست؟ عسل قنقال عسل تهیه شده توسط زنبور عسل از گیاه قنقال که گیاهی خار مانند است میباشد. این گیاه در بیشتر کوهستانهای ایران می روید و مربوط به منطقه ی خاصی نیست که دارای خواص دارویی بسیاری است و با این که این گیاه شبیه خار است اما به دلیل شهد شیرین […]
عسل آویشن چیست؟ عسل آویشن عسل تهیه شده از گیاه آویشن میباشد و جزء عسلهای تک گیاه میباشد البته معمولا به علت پوشش گیاهی نزدیک آویشن و گوش باهم این عسل با عسل گون مخلوط است و نوع خالص آن کمتر وجود دارد و بیشتر در دامنه البرز و سبلان و دماوند تهیه میشود. خصوصیات […]
عسل شاه بلوط چیست؟ این نوع عسل از گیاه شاه بلوط که بیشتر در مناطق شمالی کشور کشت میشود بدست می آید که به مانند خود این میوه دارای خاصیت نیرو زایی است پس بنابراین مفید فایده برای اکثر مردم مخصوصا ورزشکاران می باشد. فصل برداشت و تولید این عسل مرغوب پاییز میباشد. خصوصیات […]
عسل چند گیاه چیست؟ عسل چند گیاه یا همان چهل گیاه همانطوری که از اسم بر می آید و مشخص است عسلی است تهیه شده از شهد چند نوع گل و گیاه مختلف که معمولا با توجه به پوشش گیاهی متنوع در مناطق کوهستانی و جنگلی بیشتر در این مناطق تهیه و تولید میشود. مشخصات […]
عسل مرکبات چیست؟ عسل مرکبات طبع ملایم داشته و برای تمامی مزاج های سرد، گرم و ملایم مناسب میباشد و عمدتا در مناطق شمالی یا جنوبی کشور و از درختان مرکبات همچون نارنج، پرتغال، لیمو ترش و لیمو شیرین و… تهیه و تولید میشود و این نوع عسل به همین دلیل تک گیاه محسوب میشود. […]