عسل طبیعی به عنوان یک مادهی مغذی شناخته شدهاست که علاوه بر اینکه میتوان آن را به صورت جدا مصرف کرد، میتوان با سایر مواد خوراکی نیز ترکیب کرد و از خواص آن بهره برد. یکی از این مواد خوراکی شلغم است. در این مقاله به خواص عسل و شلغم در کنار هم و طرز تهیهی معجون شگفت انگیز آن میپردازیم.
با ما همراه باشید.
شلغم و عسل
عسل طبیعی یک نوع خوراکی شیرین و خوشمزه است که علاوه بر خوش طعم بودن به دلیل خواص و مواد مغذی که دارد برای درمان بسیاری از بیماریها از آن استفاده میشود. از سوی دیگر شلغم نیز یکی از خوراکیهایی است که خواص زیادی برای آن شناخته شده است که برای سلامتی مفید است. بنابراین میتوان این دو مادهی خوراکی را با هم ترکیب کرد و از آن یک معجون فوق العاده مغذی به دست آورد.
مهمترین خواص معجون شلغم و عسل عبارتاند از موارد زیر:
خواص عسل و شلغم
حتماً شما نیز خواص شلغم و عسل را به صورت جدا برای درمان گلو درد و سرماخوردگی شنیدهاید. ترکیب این دو خوراکی شگفتانگیز در فصلهای سرد که میزان ابتلا به انواع سرماخوردگیها بیشتر است، بسیار مفید شناخته شدهاست. از آن جایی که این مواد، خاصیت ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی دارند با ویروسها سریعتر مبارزه کرده و آن ها را از بین میبرند و در نتیجه سریعتر بهبود پیدا میکنید.
ایمن سازی بدن
تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بروز بیماریهای مختلف بسیار مهم است. شلغم سرشار از آنتی اکسیدان و عسل دارای خاصیت ضدباکتریایی است. مضرف این دو ماده در کنار هم میتواند دستگاه ایمنی بدن را در مقابل ویروسها، باکتریها و بیماریهای عفونی به طرز موثری تقویت کند.
بهبود کمخونی
کم خونی یکی از مشکلات رایج در بین برخی افراد است. وجود برخی ویتامینها و مواد معدنی موجود در شلغم و ترکیب آن با خواص عسل یک معجون شگفتانگیز را برای کاهش کم خونی را میسازد که خاصیت درمانی این ترکیب شفا بخش را در درمان کمخونی چند برابر میکند.
تقویت حافظه
اگر میخواهید حافظه خود را تقویت کنید شلغم و عسل برای تقویت این بخش خواص شناخته شده و اثبات شده ای دارند.
طرز تهیهی معجون عسل و شلغم
حال که با خواص شگفت انگیز عسل و شلغم در کنار یکدیگر آشنا شدیم باید بدانیم چطور میتوان این معجون شگفت انگیز را درست کرد. برای درست کردن این معجون باید مراحل زیر را انجام دهید:
- ابتدا شلغم ها را شسته و پوست بگیرید.
- داخل شلغم ها را خالی کرده و با یک قاشق عسل طبیعی پر کنید.
- شلغم ها را در یک قابلمه قرار دهید سپس آن را در یک قابلمهی دیگر که تا نیمه پر آب شدهاست بگذارید.
- قابلمه پر آب را به مدت ۲ ساعت روی شعله گاز با حرارت بسیار کم قرار دهید.
- بعد از زمان گفته شده، بگذارید شلغم ها سرد شده و سپس مایغ داخل آن را خالی کنید و میل کنید.
همچنین میتوانید به جای استفاده از شعلهی گاز محتویات آماده شده را روی بخاری یا شوفاژ بگذارید و بعد از گذشت یک روز داخل آن ها را خالی کنید. این محتویات را میتوانید ۳ بار در روز میل کنید تا در نهایت اثرات و خواص فوقالعاده آن را مشاهده کنید.
نتیجه گیری
اگر در فصلهای سرد سال، بسیار زیاد دچار سرماخوردگی می شوید میتوانید از این معجون فوقالعاده استفاده کنید تا هم با تقویت سیستم ایمنی کمتر بدنتان دچار سرماخوردگی شود و هم اینکه در صورت بروز آن، سریعتر بهبود پیدا کنید. برای درست کردن این معجون مهم است که از عسل طبیعی و مرغوب استفاده کنید. برای خرید عسل طبیعی به فروشگاه عسل هفت برج خارون مراجعه کنید.