عسل طبیعی و زعفران هر دو از مواد خوراکی بسیار پرخاصیت و مغذی هستند که بهترین انواع آنها نیز در کشور ما تولید میشود. این دو مادهی فوقالعاده را میتوان با هم ترکیب کرد و از خواص هر دو برای سلامتی و درمان بسیاری از مشکلات جسمی و روانی استفاده کرد. برای آشنایی بیشتر با خواص مصرف عسل و زعفران با ما در این مطلب همراه باشید.
خواص عسل و زعفران
عسل یک مادهی خوشمزه و مقوی است که زنبور عسل آن ها را از شهد گلهای مختلف تولید میکند به همین دلیل انواع مختلفی نیز دارد. عسل طبیعی سرشار از ویتامین، انواع مواد معدنی و… است. از سوی دیگر زعفران گیاهی پرخاصیت است که به دلیل کیفیت بالا، خواص زیاد و قیمت بالای آن به طلای سرخ معروف است. زعفران نیز دارای ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و… است. این دو ماده در کنار هم خواص درمانی زیادی برای سلامتی دارند که برخی از آنها عبارتند از:
بهبود خشکی پوست
از آن جایی که در در فصل های سرد معمولاً پوست دچار خشکی میگردد. برای از بین بردن این خشکی میتوانید از ماسک زعفران و عسل استفاده کنید. برای این کار این دو ماده را با هم ترکیب کرده و هفتهای دوبار آن را به مدت بیست دقیقه روی پوست خود قرار دهید.
شادی آوری
شاید خیلی از شما خواص شادی آور زعفران را شنیدهباشید. از آن جایی که عسل نیز برای تسکین اعصاب و روان مفید است ترکیب این دو ماده در کنار هم باعث شادی آوری و افزایش انرژی میشود و کاهش دهندهی افسردگی است.
شستشوی مثانه و ادرار آوری
شستشو و پاکسازی مثانه از سنگ هایی که در این قسمت میتوانند وجود داشته باشد اهمیت زیادی دارد. جوشاندهی عسل طبیعی و زعفران برای سلامت مثانه بسیار مهم است.
تقویت بینایی
اگر دچار مشکلات مربوط به بینایی هستید ترکیب زعفران و عسل به بهبود دید و تقویت بینایی کمک میکند. چرا که بر اساس تحقیقات، زعفران در بهبود عملکرد سلولهای بینایی نقش موثری دارد؛ برای مثال از پیشرفت بیماریهای چشمی جلوگیری میکند و همچنین در در درمان اختلالات نقطه زرد شبکیه، مخصوصا در سنین پیری کمک میکند.
ضد تومور
جوشاندهی زعفران و عسل برای از بین بردن رادیکال های آزاد و کوچک کردن غدههای سرطانی بسیار مفید است چرا که هر دو این مواد غذایی سرشار از انواع آنتی اکسیدانهای مفید برای درمان سرطان و پیشگیری از ایجاد تومور هستند.
کمک به درمان آسم
اگر دچار بیماریهای تنفسی مانند آسم هستید، ترکیب این دو ماده با کمی آبلیمو یا گلاب را به عسل و زعفران و مصرف آن به صورت روزانه میتواند در درمان تنگی نفس موثر باشد.
کمک به اختلالات قاعدگی در زنان
ار ترکیب شگفت انگیز عسل و زعفران میتوان برای رفع درد و تنظیم اختلالات و بینظمیهای دوران قاعدگی نیز بهره برد.
طرز تهیه معجون انرژی بخش زعفران و عسل
چطور میتوانیم جوشانده یا معجون عسل و زعفران درست کنیم؟
برای این کار ابتدا زعفران را دم کنید، سپس زعفران دم کشیده را با دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی مخلوط کنید. اگر دوست داشتید میتوانید مقداری گلاب به اندازهی یک دوم لیوان کمی آب نیز به آنها اضافه کنید.
عوارض مصرف حد زعفران و عسل
حال که باخواص بسیار بالای ترکیب زعفران و عسل طبیعی آشنا شدیم خوب است که با عوارض و خطرات آن نیز آشنا شویم.
همانطور که گفته شد یکی از اولین و مهمترین خواص عسل و زعفران خاصیت شادی آوری آن است. اگر در مصرف این ترکیب اعتدال را رعایت نکنید و بیش از حد آن را مصرف کنید میتواند باعث از بین رفتن تعادل روانی در فرد یا بروز سردرد، حالت تهوع و استفراغ میشود.
همچنین برای کسانی که در پی کاهش وزن و لاغری هستند مصرف بیش از حد ترکیب عسل و زعفران میتواند باعث افزایش اشتها و پرخوری شود.
به صورت کلی نیز عوارض جانبی استفاده از عسل و زعفران عبارتاند از:
عوارض جانبی عسل:
- مسمومیت غذایی در صورت حساسیت
- بوتولیسم در نوزادان
- شکم درد
- آسیب به سیستم عصبی
- ایجاد آلرژی
- افزایش قند خون
- افزایش وزن
- پوسیدگی دندان
توجه: البته همه این موارد در صورت حساسیت و مصرف دوز بالا برای افراد مشکلاتی بهمراه دارد.
عوارض جانبی زعفران:
- کاهش فشارخون
- خطر سقط جنین
- افزایش ضربان قلب
- زردی پوست
- اسهال
- زردی چشم
- یرقان
- مسمومیت غذایی
- حساسیتهای پوستی
- خشکی دهان
- بیاشتهایی
برای اطلاع از قیمت عسل طبیعی و فرآورده های آن به فروشگاه عسل هفت برج خارون مراجعه کنید.