عسل وحشی چیست؟
عسل وحشی یا عسل طبیعی، عسلی است که توسط زنبورها در طبیعت و بدون دخل و تصرف انسان تولید میشود.
این نوع عسل بیشتر در مناطق و جنگلهای دورافتاده، کوه ها و شکاف صخره ها و ارتفاعات تولید میشود و به دلیل نبود تداخل انسانی در فرآیند تولید و جمعآوری آن، به عنوان عسل خالص و طبیعی شناخته میشود.
عسل وحشی برخلاف عسل های تجاری، عسل ارگانیک محسوب می شود.
چون هیچ گونه مواد شیمیایی و آفت کش و حتی سم پاشی برای گیاه هایی که زنبور از آن تغذیه می کند صورت نگرفته است.
عسل وحشی در هنگام جمع آوری همراه با موم است و مانند عسل های تجاری زلال و شفاف و نیست و مقداری موم و حتی برگ و شاخه درختان در آن موجود است.
شناخت ویژگیهای عسل وحشی اصل
عسل وحشی یکی از انواع عسل است که از گلها و شکوفههای وحشی گردهافشانی شده است و معمولاً از طریق زنبورهای وحشی یا زنبورهای عسلی جمعآوری میشود.
ویژگیهای عسل وحشی شامل موارد زیر میشود:
ذائقه:
عسل وحشی معمولاً دارای طعم غنی و شیرینی است که میتواند متفاوت از عسلهای تجاری باشد.
این طعم ممکن است به دلیل منبع گلهای وحشی و متنوعی که زنبورها از آنها گردهافشانی میکنند، متفاوت باشد.
خواص بهداشتی:
عسل وحشی خواص بهداشتی مانند خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد که افراد بیشتر به عنوان درمانی از آن استفاده می کنند.
البته به طور کلی می توان به این موضوع اشاره کرد که انواع عسل دارای خواصی مشابه می باشند اما درعسل وحشی به علت ارگانیک بودن این خواص شدت بیشتری دارد.
ترکیبات:
عسل وحشی ممکن است شامل مقادیر بیشتری از ترکیبات مفید مانند آنزیمها، ویتامینها، مواد معدنی و آمینواسیدها باشد که به سلامتی انسانها کمک میکند.
محیط زیست و شکل ظاهری:
یکی از ویژگیهای مهم عسل وحشی این است که از محیطهای طبیعی و بدون دخل و تصرف تولید میشود که این موضوع باعث میشود جذابیت آن را برای برخی مصرفکنندگان افزایش دهد و مصرف کنندگان خاصی به دنبال این نوع عسل باشند.
شکل ظاهری عسل وحشی مانند دیگر عسل های بسته بندی زلال و شفاف نیست و ممکن است متشکل از تکیه های موم و برگ و بال زنبور باشد.
قیمت و دسترسی:
به دلیل محدودیت در جمعآوری و محیط زیست خاصی که عسل وحشی نیاز دارد، معمولاً گرانتر از عسلهای تجاری است و گاهی ممکن است دسترسی آن نیز محدود باشد.
شما می توانید برای خرید عسل طبیعی، عسل وحشی، ژل رویال و بره موم که از سری محصولات فروشگاه های عسل هفت برج خارون محسوب می شود از طریق صفحه فروشگاه برای ثبت سفارش اقدام نمایید.