عسل گشنیز یکی از انواع عسل تک گیاه و طبیعی است که در تهیه آن، زنبور عسل شهد و گرده گیاه گشنیز را جمع آوری می کند و به کندو می برد. این عسل عطر گشنیز را دارد.
عسل گشنیز در مناطق غربی ایران مثل صحنه و کنگاور در استان کرمانشاه و نهاوند در استان همدان برداشت میشود. این عسل طعم بسیار تندی دارد و کسانی هم که عسل تقلبی درست میکنند برای اینکه عسلشان طعم و مزه واقعی بگیرد آنرا با مقداری عسل گشنیز قاطی میکنند.
ساکارز عسل گشنیز میتواند خیلی پایین در حد نیم و یک درصد باشد ولی تا دو و نیم، سه درصد که برسد عسل کاملاً طبیعی شناخته میشود.
عسل گشنیز در فصل بهار و در خرداد ماه و اوایل تیر ماه برداشت میشود.
بهتر است که این عسل را صبح وقتی از خواب بیدار شدید و شب نیم ساعت قبل از آنکه بخوابید، با آب ولرم مخلوط کرده و آن را به شکل شربتی در بیاورید و بخورید.
مجموعه عسل هفت برج خارون، عسل گشنیز را با بهترین کیفیت، تولید و عرضه مینماید.
ویژگی های گیاه گشنیز
گشنیز نوعی گیاه علفی، بی کرک، دارای ساقه راست، شفاف و کم و بیش شیار دار است که نام علمی آن Coriandrum sativum است. گل های کوچک، ریز، به رنگ سفید یا صورتی، مجتمع به صورت چتر مرکب دارد.
این گیاه بومی که بیشتر در جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا وجود دارد، تا حداکثر نیم متر میرسد. کاشت این گیاه در 65 درصد از کل ایران انجام میشود.
گشنیز گیاه خوش عطری است که بهشکلهای برگ، ساقه و تخم گشنیز استفاده میشود. این گیاه به خاطر داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی که دارد، سرشار از خواص درمانی است.
گیاه گشنیز برای کاهش کلسترول، درمان التهاب و مشکلات پوستی و تنظیم فشار خون کاربرد دارد.
گشنیز زخم، التهاب و اسپاسم را درمان میکند، از کبد محافظت و مانند شربت سینه عمل میکند. این ماده، ضد سرطان، ضد تشنج، آنتی هیستامین و خوابآور است.
به عنوان یک تقویت کنندهی قوای جنسی طبیعی شناخته میشود و به طور سنتی ترکیبش با سایر گیاهان، برای افزایش میل جنسی افراد استفاده میشود.
خواص درمانی عسل گشنیز
عسل گشنیز دارای خواص درمانی بسیاری است ولی در اینجا به چند مورد از این خواص اشاره میکنیم:
- یکی از خواص عسل طبیعی گشنیز فواید آنتی باکتریال و ضدعفونی کننده آن است، پس برای درمان بیماریهای آبله و سرخک مفید است.
- اگر حساسیت و آلرژی فصلی دارید عسل گشنیز به شما کمک خواهد کرد.
- عسل گشنیز به دستگاه گوارش کمک می کند و باعث تقویت معده و هضم غذا می شود.
- اگر ورزشکار هستید عسل گشنیز باعث جلوگیری و تسکین دردهای عضلانی می شود.
- عسل گشنیز برای بیماران مبتلا به انواع عفونتها، سنگها یا کیستهای مجاری ادراری مفید است.
- عسل گشنیز باعث تقویت قوای جنسی می شود.
- این عسل به درمان سرماخوردگی و سرفه کمک زیادی میکند.
- عسل گشنیز خاصیت ضد سرع و تشنج دارد.
- مانند خود گشنیز مصرف عسل این گیاه نیز باعث افزایش شیر مادر میشود.
- شربت عسل گشنیز، باعث آرامش و داشتن خوابی راحت میشود.
- درمان آفت دهان و کاهش تب به ویژه تبهای روماتیسمی از فواید عسل گشنیز است.
- عسل گشنیز باعث بیشتر شدن اشتهای می شود.
- آنتی اکسیدان موجود در عسل گشنیز برای پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
- استفاده از ماسک عسل طبیعی گشنیز برای رفع خستگی و کدری پوست مفید است.
خرید عسل گشنیز با برگه ی آنالیز آزمایشگاه
در مجموعه عسل هفت، عسل گشنیز و دیگر عسل هایی که برای شما مشتریان عزیز ارسال میشود همراه با برگه آنالیز آزمایشگاه است که با اطمینان خاطر آنرا مصرف کنید.
چون برای تشخیص طبیعی بودن عسل فقط از طریق آزمایش میتوان اطمینان حاصل کرد.
برای سفارش محصولات عسل هفت میتوانید از طریق سایت اقدام نمایید و یا با مشاوران ما از طریق شماره ثبت شده در صفحه تماس حاصل فرمایید.
سوالات متداول
طبیعی بودن عسل تنها در آزمایشگاه مشخص می شود و هیچ راهکار دیگری برای تشخصی عسل طبیعی وجود ندارد.
پیشنهاد می کنیم مقاله مربوطه را با عنوان تشخیص عسل طبیعی حتماً مطالعه کنید.
روشهای ارسال وابسته است به مقدار سفارش، شهر یا روستای مقصد و البته درخواست مشتری.
بدین منظور در سفارشات جزئی از پست یا تیپاکس استفاده می کنیم. برای سفارشات بیشتر و البته سفارش ژل رویال از روش ارسال با اتوبوس و سفارشات عمده با وانت بار، نیسان یا ایسوزو ارسال می شود.
هر عسل طبیعی اگر حرارت نبیند به احتمال زیاد شکرک می زند. البته برخی از عسلها دیرتر و برخی زودتر. طبیعتاً در شرایط خاص مثل سرد شدن هوا عسلهای ما هم چون حرارت بالا ندیده اند، رس می بندند یا اصطلاحاً شکرک می زنند.
پیشنهاد می کنیم مقاله آیا عسل طبیعی شکرک می زند؟ را مطالعه کنید.
سلام خدمت شما. ممنون از اینکه تجربیات خوبتون رو در اختیار مشتریان قرار دادید.