عسل طبیعی را از کجا بخریم

قیمت عسل طبیعی گون

عسل طبیعی

عسل طبیعی را از کجا بخریم ؟ تهیه عسل اصل و خالص از هر فروشگاه و دکان امکان پذیر نمی باشد زیرا طبیعی بودن این ماده اهمیت وافری دارد به همین دلیل این سوال برای بسیاری از مصرف کنندگان محصولات زنبور عسل هنگام خرید مطرح می شود. در جواب به این سوال به شما پیشنهاد می شود این مقاله را به صورت کامل مطالعه فرمایید.

عسل طبیعی چیست

عسل ماده ای خوراکی که به نام های انگبین و غذای زنبور عسل معروف است توسط زنبور های کارگر تولید می شود.

هنگامی که گل ها و گیاهان نمود پیدا می کنند زنبور عسل برای جمع آوری عسل بروی شهد گل ها و گیاهان در حال پرواز در می آیند.

زنبور از طریق دهانش شهد را در قسمت سوم شکم خود ذخیره می نماید و پس از تغذیه کامل در لاور های شش ظلعی کندو ذخیره و تخلیه می کند.

برای مثال: زنبور عسل بروی گیاه گون می نشیند و شهد جمع آوری شده را همراه با بزاق دهان خود ترکیب و در کندو منتقل می کند عسل برداشت شده از کندو به نام عسل طبیعی گون شناخته می شود.

عسل طبیعی

مواد تشکیل دهنده انگبین

برای بسیاری از مصرف کننده گان این ماده زرد رنگ همیشه سوال بوده که مواد تشکیل دهنده عسل چه می تواند باشد؟

مواد تشکیل دهنده عسل طبیعی شامل موارد زیر است:

  1. آب.
  2. انواع قند طبیعی مانند: گلوکوز، فروکتوز، مالتوز، ساکاروز، لاکتوز و قند لوولوز.
  3. انواع اسید مانند: اسید سیتریک، استیک، بوتریکو، گلوکونیک و اسید آمینه ها.
  4. مواد معدنی از جمله: پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، آهن، مس، منگنزم، فسفر و گوگرد.
  5. انواع ویتامین های و پروتئین های مفید.

عسل طبیعی

چگونگی تشخیص عسل طبیعی

تمام مواد تشکیل دهنده نام برده در بالا هر کدام درصدی از مواد انگبین را در کنار هم تشکیل می دهند.

برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی بعضی آنزیم های فوق را تحت آزمایش قرار می دهند.

از جمله از این آنزیم ها می توان به ساکاروز، فروکتوز، مقدار رطوبت و پرولین را به صورت دقیق بررسی می کنند.

به طور معمول این محصول اگر ساکاروز زیر 3 درصد، پرولین بالای 400 و hmf یا همان رطوبت کمتر از 45 درصد باشد به طور قطع می توان گفت این عسل اصل و خالص می باشد.

تنها راه برای تشخیص انگبین طبیعی از تقلبی آزمایش کردن آن در آزمایشگاه ها معتبر مواد غذایی خواهد بود.

 

عسل طبیعی

قیمت عسل طبیعی

قیمت عسل طبیعی چگونه مشخص می شود و توسط چه کسی قیمت این محصول نهایی می شود؟

برای جواب به این دو سوال باید در ابتدا عواملی که در قیمت این ماده زرد رنگ تاثیر گذار است را با هم مرور کنیم.

عوامل موثر عبارتند از:

  • کیفیت و اصل بودن آن.
  • نوع عسل.
  • مقدار خرید عسل.
  • نحوه سفارش عسل طبیعی.

کیفیت عسل

در پاراگراف بالا نحوه تشخیص کیفیت این محصول به خوبی شرح داده شده است.

هر چه کیفیت یعنی مقدار ساکاروز و پرولین تایید شود به همان مقدار قیمت این عسل تغییر می کند.

برای مثال قیمت عسل آویشن با ساکاروز زیر 3 درصد با عسل آویشن بالای 4 درصد باید تفاوتی داشته باشد.

عسل طبیعی

انواع عسل طبیعی

حال برای خواننده این سوال به وجود می آید که مگر این ماده نوع های دیگری هم دارد؟

بله عسل طبیعی را براساس شهد گل و گیاهانی که زنبور عسل از آن ها تغذیه کرده است تقسیم بندی می شود.

  1. عسل چند گیاه.
  2. عسل تک گل.

منظور از عسل چند گیاه یعنی زنبور عسل از انواع گل و گیاهانی که در اطراف کندو هستند مانند گون، آویشن، گل گاوزبان، آفتاب گردان …. می باشد تغذیه کرده باشد که به آن عسل چهل گیاه هم گفته می شود.

به همین منظور قیمت عسل چهل گیاه ارزان تر از عسل های تک گل که در ادامه به آن پرداخته شده است محاسبه شده است.

عسل های تک گل شامل است :

  • عسل گون.
  • عسل کنار.
  • عسل آویشن.
  • عسل مرکبات.
  • عسل یونجه.
  • عسل قنقال.
  • عسل زول.
  • اکالیپتوس
  • عسل گشنیز.
  • عسل شوید.

بسیاری از خریداران این محصول این سوال را از کارشناس فروش مجموعه عسل هفت پرس و جو می کنند که زنبور عسل از کجا می داند که بروی کدام گل و گیاه برود؟

برای جواب به این سوال اینگونه پاسخ داده می شود: زنبورداران برای برداشت عسل های تک گل کندو های خود را به مناطقی می برند که پوشش گیاهی آن منطقه 70 الی 80 درصد از یک گیاه پوشیده باشد.

به این صورت شهد جمع آوری شده را از کندو های آن منطقه به نام گل های روییده شده نام گذاری می شود.

زنبوردار برای جمع آوری و برداشت این عسل زحمات فراوانی را متحمل می شود.

به همین منظور قیمت عسل مرکبات که به عنوان تک گیاه شناخته شده است از عسل چهل گیاه گران تر در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد.

عسل طبیعی

مقدار خرید عسل

مقدار خرید محصولات طبیعی زنبور عسل به دو صورت زیر انجام می گیرد:

  • خرید به صورت عمده.
  • خرید به صورت خرده.

برای نمونه از نظر قیمت گذاری خرید عسل کنار به صورت عمده به علت حذف بعضی از هزینه های مناسب تر از خرید خرده در نظر گرفته می شود.

این قیمت ها براساس بهترین کیفیت و نوع بسته بندی مشخص شده اند.

جهت گرفتن لیست قیمت انواع عسل اصل و طبیعی به صورت مستقیم از طریق اطلاعات تماس با ما با کارشناس فروش مجموعه عسل هفت ارتباط برقرار و درخواست خود را ثبت تقاضا نمایید.

عسل طبیعی

عسل طبیعی را از کجا بخریم

برای خرید طبیعی و اصل بودن این محصول سرشار از ویتامین سری به فروشگاه های معتبر ایران بزنید.

بهترین روش برای خرید به صورت اینترنتی و آنلاین می باشد.

زیرا از نظر زمان و هزینه های رفت و آمد معقول به صرفه خواهد بود.

توجه داشته باشید فروشگاه های اینترنتی حتما باید دارای نشان اینماد باشند تا با خیال آسود خرید خود را انجام دهید.

 

برای خرید یک کیلو عسل اصل می توان سری به فروشگاه اینترنتی عسل هفت بزنید.

این فروشگاه دارای با داشتن نشان اینماد خاطر شما را از خرید عسل جمع می کند.

در این فروشگاه تمام عسل های طبیعی همراه با قیمت یک کیلویی برای دسترس پذیری آسان مصرف کننده به نمایش گذاشته شده است.

عسل طبیعی

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.