توضیحات
عسل طبیعی چهل گیاه از شهد انواع گل ها و گیاهان توسط زنبوران عسل کارگر جمع آوری و ذخیره می گردد. زنبورداران عسل ذخیره شده در کندو ها را برداشت و در بسته بندی هایی یک کیلویی به صورت خرده و در بسته بندی های ۲۷ کیلویی به صورت کلی عرضه می دارند.
بهترین عسل از چه گیاهی است
در طبیعت ایران انواع گیاهان و گل ها دارویی چه به صورت خودرو و چه به صورت کاشت رشد می کنند.
زنبورداران برای جمع آوری شهد گل ها، کندو های خود را در مناطقی که انواع گل ها و گیاهان وجود دارد مستقر می نمایند.
حال اینکه بهترین عسل از چه گیاهی می باشد باید براساس مواردی که در زیر بیان می شود تشخیص داده شود:
- میزان ساکاروز شهد.
- نوع گیاه شهد.
- کیفیت عسل.
انواع شهد عسل عبارتنداز:
- عسل چهل گیاه.
- عسل گون.
- عسل آویشن.
- عسل بهارنارنج.
- عسل مرکبات.
- عسل وحشی.
- عسل یونجه.
- عسل گشنیز.
کیفیت عسل:
عسلی که در آن هیچ گونه شکر و تغذیه شکری به زنبور عسل نداده اند عسلی طبیعی و خالص می باشد.
نوع گیاه همان گونه که در بالا ذکر شده است متفاوت است.
می تواند بهترین عسل از گیاه گون باشد می تواند به چند گیاه تعلق بگیرد.
از این رو مقدار ساکاروز آن ماده خواراکی پایین تر از ۳ درصد باشد به عنوان بهترین عسل به فروش می رسد.
تشخیص عسل چهل گیاه
دو راه برای تشخیص عسل چهل گیاه در این مطلب بیان شده است.
تشخیص عسل چهل گیاه از راه بو، مزه و رنگ. که به آن تشخیص کیفی گفته می شود.
تشخیص عسل چهل گیاه از طریق آزمایش کردن آنزیم های موجود در عسل. که به آن تشخیص کمی می گویند.
مطمئن ترین راه برای تشخیص محصولات زنبور عسل از تقلبی به اصلی آزمایش کردن محصولات و ارائه اطلاعات در برگه آنالیز می باشد.
این مجموعه عسل چهل گیاه را به صورت آنلالیز شده در برگه آزمایش در اختیار مصرف کننده قرار می دهد.
طبع عسل چهل گیاه گرم است یا سرد
طبع عسل چهل گیاه معتدل می باشد.
به علت وجود انواع گل ها و گیاهان این نوع عسل برای تمامی افراد سرد مزاج و گرم مزاج مناسب است.
عسل های دیگری همچون عسل یونجه و عسل زول از طبع معتدلی برخوردار هستند.
رنگ عسل چهل گیاه
رنگ بندی در عسل های طبیعی به ترتیب زیر است:
رنگ تیره مانند: عسل کنار، عسل اکالیپتوس.
رنگ زرد ارغوانی مانند: عسل وحشی، عسل آویشن.
عسل چهل گیاه به رنگ زرد طلایی می باشد.
خواص عسل چهل گیاه در طب اسلامی
این نوع محصول به عنوان بهترین عسل برای مصرف روزانه در خانواده های ایرانی می باشد.
- مقوی قوای جسمی و انرژی زا.
- تقویت حافظه در کودکان.
- آرامش بخش و ضد بی خوابی.
- تقویت سیستم ایمنی بدن.
- منظم کردم گردن خون.
- تقویت کننده دستگاه گوارش بدن.
- انرژی زا و طراوت بخش.
قیمت عسل چهل گیاه
قیمت عسل گیاه در فصل برداشت بهاره و پاییزه به علت فراوانی با مناسب تر محاسبه می شود.
عوامل دیگری که در ارزان بودن این نوع محصول تاثیر می گذارد میزان خرید عمده مشتری دارد.
قیمت یک کیلویی عسل چهل گیاه در فروشگاهبه نمایش گذاشته شده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.