کف سفید روی عسل چیست؟

حداقل 150 میلیون سال است که موجوداتی بنام زنبور عسل (Honey Bee) در جهان زندگی می کنند عسل طبیعی را تولید میکنند.

قدیمی ترین فسیل زنبور عسل مربوط به بیست میلیون سال پیش است که در موزه تاریخ طبیعی نیویورک نگه داری می شود که نشان دهنده مقاومت زنبور عسل و تطابق با محیط، برای حفظ بقای زنبور عسل است.

آدمیان نخستین از روزگاران خیلی دور از عسل استفاده می کردند به طوری که در یک نقاشی که در غارهای بیکورپ اسپانیا وجود دارد مردی را نشان می دهد که در حال برداشتن عسل از یک کندوی طبیعی است این تصویر مربوط به 12 هزار سال قبل از میلاد مسیح می باشد.

عسل ها طبیعی ترین شیرین کننده ها هستند که بیشتر مردم عسل را یک ماده دارویی و شفا دهنده و با اثرات درمانی ویژه که طعم بسیار مطبوعی هم دارد میشناسند.

یونانی ها معتقد بودند که استفاده منظم و روزانه از عسل باعث افزایش طول عمر می‌شود و در این مقاله به وجود کف سفید روی عسل موقعی که خریداری میکنید و علل وجود آن اشاره میکنیم:

وجود حباب روی عسل، نشانه طبیعی بودن آن است، این حباب پس گذشت کمی زمان تبدیل به کف سفیدی روی عسل میشود که نه تنها دیدن حباب درون شیشه های عسل نشانه خوبی است، بلکه به طور واضح و شفاف، نشان دهنده خلوص عسل می باشد.

یکی از دلایل به وجود آمدن این کف از طریق یک فرایند طبیعی است. این لایه با گذر زمان تشکیل می شود، یعنی با گذشت زمان، عسل طبیعی متبلور شده و حباب‌های هوا تا بالای شیشه بالا می‌آیند. این فرآیند موجب می شود، لایه ای سفید روی عسل تشکیل شود.

با دیدن این لایه ی سفید روی ظرف عسل، مطمئن شوند که عسل به طور طبیعی بسته بندی شده است و هیچ گونه حرارتی مستقیمی به عسل داده نشده است. همچنین عسلی که طبیعی باشد و قند مصنوعی نداشته باشد، لایه ای از کف روی آن تشکیل می شود.

مجموعه عسل هفت برج خارون انواع عسل طبیعی و با کیفیت را تولید و از طریق سایت عسل هفت عرضه میدارد.

علت کف سفید روی عسل

همانطور که در مطالب بالا اشاره شد یکی از دلایل کف کردن عسل مربوط به فرایند فرآوری این محصول است ولی قبل از آن لازم است که درباره ی حرارت دادن عسل توضیح کوتاهی داده شود. معمولاً حرارت مستقیم و بیش از 40 درجه، آنزیم های مفید عسل را از بین می برد ولی چون عسل خام غلیظ است برای خارج کردن اجسام ریز (مثل گرده) باید از فیلتر عبور کند و این کار نیاز به مقداری حرارت دهی دارد.

برای از بین نرفتن کیفیت، عسل بصورت غیر مستقیم کمی حرارت می بیند تا امکان بسته بندی راحت تر باشد. در حین نقل و انتقال به ظرف های بزرگ، غلظت یا ویسکوزیته ی بالای عسل به مرور باعث جمع شدن حباب های هوا در عسل می شود.

به تدریج این حباب تبدیل به کف سفید شده و در سطح رویی عسل و داخل ظرف باقی می ماند که مصرف این عسل و کف آن هیچ ایرادی ندارد.

در عسل هایی که مقدار بیشتری از شهد این گیاهان وجود داشته باشد احتمال تشکیل این کف در سطح عسل بیشتر است مثل عسل خارشتر و عسل کنار که دارای خاصیت دارویی است و مصرف آن توصیه میشود.

کف ناشی از ترشیدگی و تخمیر عسل: عسل یک ماده فوق العاده خاص است که احتمال فاسد شدن آن کم است و شاید اگر در شرایط مناسب نگهداری شود مدت ها سالم بماند اما دلیل اصلی ترشیدگی و بوی بد عسل که باعث می شود طعم و مزه آن هم تغییر کند آب و رطوبت بالاست.

عسل مناطق مرطوب و یا عسل های نارس و درکل عسل هایی که رطوبت بیش از 20 درصد دارند احتمال تخمیر بیشتری دارند در اثر تخمیر، قند موجود در عسل به اسید و دی اکسید کربن تبدیل می شود به صورت یک لایه کف مانند در سطح بالایی عسل قرار می گیرد و به تدریج عسل فاسد می شود.

این نوع کف بر خلاف دو نوع دیگر بوی تند، ترش مانند و اسیدی دارد.

دلیل کف کردن عسل کنار

عسل کنار بسیار خوش طعم و داری طبع خنک بوده و برای کسانی که گرم مزاج هستند بسیار مفید است. دلیل کف کردن عسل کنار به علت وجود ساپونین بیشتر آن است و حتی در بسیاری از جاها عسل کنار به همراه کف آن مصرف می شود و یا کف عسل کنار، جداگانه به فروش می رسد و طرفداران زیادی هم دارد.

این عسل پس از برداشت کف کرده رنگ آن روشن تر است اما به مرور تیره می شود و پس از گذشت چند ماه به رنگ قرمز عقیقی در می آید و اگر دوباره با این عسل مخلوط شود و یا عسل در جای گرم باشد دوباره کف می کند و محو شدن کف آن زمان لازم دارد. علت این کف به خود گیاه کنار و ساپونین موجود در آن بر می گردد و ربطی به خراب یا فاسد بودن و احیاناً کیفیت نامرغوب عسل ندارد.

خواص کف عسل کنار

ساپونین که به غیر از کنار در نخود سبز، لوبیا و بعضی از گیاهان هم وجود دارد خواص دارویی داشته و در مصارف بهداشتی و آرایشی هم کاربرد دارد و مصرف کف روی عسل همراه با عسل توصیه می شود.

خواص عسل طبیعی برای مردان

عسل برای مردان یکی از مقوی ترین و مفیدترین خوراکی های طبیعی است که از همه بیشتر در تقویت قوای جنسی مردان موثر است. از زمان های قدیم در طب سنتی و کتاب های پزشکی از عسل به عنوان یک داروی مقوی برای نیروی جنسی نام برده شده است. به طور مثال بقراط، پزشک یونان باستان و پدر طب مدرن، عسل را برای افزایش قوای جنسی مردان تجویز می کرد. همچنین ابن سینا از عسل برای درمان ناتوانی جنسی مردان استفاده می کرد. البته عسل برای مردان خواص دیگری هم دارد. به طور مثال عسل به دلیل ترکیب سرشار از قند طبیعی، ویتامین ها و مواد معدنی که دارد می‌تواند تامین کننده انرژی خوبی برای بدن انسان باشد. آقایانی که در طول روز فعالیت بدنی زیادی دارند، با مصرف عسل در وعده صبحانه می‌توانند از خستگی‌های مفرط در آخر روز جلوگیری کنند.

هرکدام از انواع عسل خواص متفاوتی دارند اما بهترین عسل برای مردان، «عسل کنار» است که این عسل در کشورهای حاشیه خلیج فارس به عنوان عسل جنسی نیز شناخته می‌شود.

عسل کنار یکی از مقوی ترین عسل ها است که برای تقویت قوای جنسی مردان بسیار مفید است. مواد شیمیایی خوب و مختلفی در عسل کنار وجود دارد مانند: بور، ویتامین B، اکسید نیتریک، قندهای طبیعی و چندین ماده دیگر که به افزایش استقامت و افزایش سطح تستوسترون کمک می کند و در مدت زمان کوتاهی انرژی بخش است. همچنین به افزایش میل جنسی و قدرت جنسی کمک می کند. از دلایل دیگری که عسل کنار را بهترین عسل برای مردان میدانند وجود ماده کریزین است که از تبدیل تستوسترون به استروژن جلوگیری می کند و باعث افزایش قدرت بدن می شود.

در ادامه به چند روش موثر مصرف عسل طبیعی مخصوصا کنار برای مردان اشاره می کنیم:

1- ترکیب شیر و عسل: شیر منبع غنی از کلسیم، ویتامین D و پروتئین است که از جمله خوراکی های طبیعی مفید برای تقویت اسپرم است. بنابراین خواص شیرعسل برای تقویت اسپرم فوق العاده بالاست.

برای تهیه این معجون: 2 قاشق آب پیاز و 2 قاشق عسل را در یک لیوان شیر حل کرده و قبل از خواب میل کنید. این بهترین روش استفاده از خواص شیرعسل برای تقویت اسپرم از طریق تحریک قوای جنسی و ازدیاد اسپرماتوزوئید است.

2- ترکیب زنجبیل و عسل: کمبود منگنز در بدن مردان باعث می شود که دچار مشکلات جنسی و ناباروری شوند. اما زنجبیل سرشار از منگنز است و به همین دلیل برای پیشگیری از ناباروری در مردان مفید است. علاوه بر این مصرف زنجبیل باعث تولید و ترشح بیشتر هورمون های جنسی در مردان می شود.

طرز تهیه این ترکیب عسل و زنجبیل به شرح زیر است: 5 گرم زنجبیل (یک قاشق چایخوری) را با یک استکان عسل مخلوط کنید و روزی سه قاشق مرباخوری از این ترکیب را بخورید تا پس از حدود یک ماه استفاده، تاثیرات خواص زنجبیل و عسل برای تقویت اسپرم را مشاهده کنید.

3- ترکیب دارچین و عسل: برای تقویت قوای جنسی به ویژه درمان زود انزالی، دارچین عالی است. البته باید به صورت مداوم استفاده کنید. اضافه کردن عسل به دارچین خواص آن را دو چندان میکند.

برای ترکیب عسل و دارچین بهتر است دارچین را با مقداری عسل مخلوط کنید و روزی 3 قاشق غذاخوری میل کنید.

4- ترکیب سیاهدانه و عسل: معجون عسل و سیاهدانه برای مردان باعث افزایش نیروی جنسی و درمان کمبود اسپرم و در نتیجه افزایش قدرت باروری میشود که علاوه بر افزایش اسپرم و درمان ناباروری، خواصی همچون افزایش ایمنی بدن، درمان مشکلات معده و گوارش، بهبود بیماری های پوستی، از بین بردن سنگ مثانه و کلیه و… نیز دارد.

عسل برای تقویت اسپرم

ضعف اسپرم یکی از دلایل شایع ناباروری مردان است. بنابراین یکی از اولین درمان های ناباروری، تقویت اسپرم و یا قوای جنسی مرد است. مصرف عسل برای تقویت اسپرم و یا تقویت توان جنسی، پیشنهاد میشود.

عسل طبیعی حاوی انواع مواد معدنی و املاح طبیعی است که می تواند به تقویت قوای جنسی و تقویت اسپرم ها کمک کند.

طرز تهیه ترکیب سیاهدانه و عسل را در ادامه بیان می کنیم:

ابتدا سیاهدانه را با استفاده از هاون بکوبید و بلافاصله آن را با عسل طبیعی مخلوط کنید. هر یک قاشق پودر سیاهدانه باید با سه قاشق عسل مخلوط شود. این معجون را تا 40 روز صبح ناشتا 2 الی 3 قاشق میل کنید.

اما طرز تهیه یک معجون تقویت نعوظ و اسپرم برای مردان که به طور معجزه آسایی مشکلات ناباروری را درمان می کند، شیر بز برای تهیه ی این معجون لازم است. چند عدد خرما را یک شب در شیر بز بگذارید تا خیس بخورند. بعد از این مدت به آن عسل و هل را نیز اضافه کنید و با مخلوط کن یا همزن مخلوط کنید. مصرف مرتب این معجون مقوی علاوه بر تقویت قوای جنسی باعث افزایش تعداد اسپرم نیز می شود.

پیشنهاد ما برای بهره گیری مفید از خواص فراوان انواع عسل این است که حتماً عسل طبیعی را از فروشگاه های قابل اطمینان تهیه کنید.

مجموعه هفت برج خارون انواع عسل طبیعی و فراورده های آن را تهیه و در اختیار شما قرار میدهد. این مجموعه عسل هایی را که سفارش میدهید همراه برگه آزمایشگاه برای شما ارسال میکند که از کیفیت عسل و طبیعی بودن آن اطمینان حاصل کنید.

لطفاً جهت سفارش انواع عسل از طریق سایت عسل هفت اقدام نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.